【内容紹介】本書は、食材に関する詳細な情報を提供するために作成された図鑑です。様々な食材の写真と解説が掲載されており、料理や栄養に関心のある方にとって貴重なリソースとなります。【特徴】食材の種類や特徴を視覚的に理解できるように、豊富な写真が使用されています。特に、料理学校や栄養士を目指す方々にとって、実践的な知識を得るための参考書として最適です。【利用シーン】料理の勉強やレシピ作成、食材選びの際に役立つ情報が満載です。食材の特性を理解することで、より良い料理を作るための助けとなるでしょう。- タイトル: オールフォト食材図鑑- 監修者: 荒川信彦- 発行年: 1996年- 価格: 4,667円(税抜)- 出版社: 日本料理専門学校協会ご覧いただきありがとうございます。自宅保管の為ご理解いただける方でお願い致します。
『高級お歳暮ギフト オールフォト食材図鑑』はヤフオクでから06月06日 19時 54分に出品され06月06日 19時 54分に終了予定です。即決価格は1,794円に設定されています。現在889件の入札があります。決済方法はYahoo!かんたん決済に対応。北海道からの発送料は落札者が負担します。PRオプションはYahoo!かんたん決済、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
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